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选购技巧芹菜梗20厘米0厘米为宜短而粗壮

2020/01/24 来源:赤峰信息港

导读

摘要:卷心菜也叫包菜,它的营养价值与大白菜相近,维生素C高出一倍,有助于抗衰老,还可以提高免疫力。推荐吃法:大火爆炒、做汤、凉拌均可,手撕包

摘要:卷心菜也叫包菜,它的营养价值与大白菜相近,维生素C高出一倍,有助于抗衰老,还可以提高免疫力。推荐吃法:大火爆炒、做汤、凉拌均可,手撕包菜是经典吃法。

芹菜含有丰富的铁元素和膳食纤维,效果不错,还可以促进人体脂肪分解,是的理想食物。

推荐吃法:热炒和凉拌均可,芹菜叶维生素C比茎多,最好连芹菜叶一起吃,芹菜脆爽,口感很好。

选购技巧:芹菜梗20厘米 0厘米为宜,短而粗壮为佳。

莴笋里的莴苣素可以和钙一起平复兴奋的神经,有安神的效果,也能增进食欲,加上含钾量高,有助于减少心房压力。

推荐吃法:炒或凉拌均可,盐会破坏莴笋营养,少盐为宜,推荐清炒莴笋、莴笋炒木耳、莴笋炒猪肉,味道鲜美又有营养。

选购技巧:茎叶鲜亮油绿、叶无斑点的,叶痕密的更好;粗短条顺、不弯曲,肉色为青色的为佳。

鸡毛菜能清心泻火,清热除烦,4月还是吃鸡毛菜的好时间,又鲜又嫩的鸡毛菜,想想就食欲大增。

推荐吃法:可煮可炒,炒的时间要短,汤羹非常鲜美。

选购技巧:叶尖萎蔫的不要买;老的鸡毛菜柄也比较长,选择菜柄15厘米以内的会更嫩。

卷心菜也叫包菜,它的营养价值与大白菜相近,维生素C高出一倍,有助于抗衰老,还可以提高免疫力。

推荐吃法:大火爆炒、做汤、凉拌均可,手撕包菜是经典吃法。

选购技巧:叶片为绿色带光泽、包裹紧密、分量偏重的卷心菜更好。

补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

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