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白菜烧粉条的做法

2019/05/15 来源:赤峰信息港

导读

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温水将红薯粉条泡软

粉条沥水备用

白菜洗净切小备用

准备瓣海椒

备好香菜末,姜末、蒜末。

油锅下姜末、蒜末、豆瓣海椒煸香后掺骨头汤(没有骨头汤的时候可以掺清水)。烧开后先下粉条煮软,再下白菜炒熟。

起锅了,成品,粉条很入味,白菜很脆。喜欢的可以加点味精。

美食天下菜谱大全温馨提示:

粉条吃水,白菜出水,真是互补啊,烧出来的粉条入味,白菜脆,好吃又下饭。

煮粉条的时候掺骨头汤更美味。粉条多煮1下更入味、更软。

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