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家常素菜腐竹粉丝蒸的做法

2019/05/14 来源:赤峰信息港

导读

做  法:蒸口  味:微辣味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:15分钟腐竹粉丝蒸的主料:粉丝适当、腐竹适当腐

做  法:蒸口  味:微辣味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:15分钟

腐竹粉丝蒸的主料:粉丝适当、腐竹适当

腐竹粉丝蒸的辅料:剁椒适当、白胡椒适当、食盐适当、料酒适当、蒜适当、姜适当

腐竹粉丝蒸的做法:1、粉丝放水里浸泡至软

2、腐竹放温水浸泡至软

3、猪肉剁末,蒜切末、姜切小段

4、肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟左右使其入味

5、碗内先排入泡好的粉丝,再在上面铺上腐竹

6、在腐竹上面排上腌制好的肉末

7、肉末上洒满蒜末

8、再加上剁椒

9、淋上生抽

10、冷水上锅,大火开后再蒸上10分钟,蒸熟后取出,洒上葱花便可即用

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