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晚餐不知道吃甚么炒个肉末酸豆角来瓶啤酒全

2019/05/14 来源:赤峰信息港

导读

酸豆角是在市面上很常见的1种小菜,味道酸辣,当咸菜配粥,或炒1些别的东西做菜都是不错的选择。酸豆角经典的吃法那可能就是酸豆角炒肉末了。

酸豆角是在市面上很常见的1种小菜,味道酸辣,当咸菜配粥,或炒1些别的东西做菜都是不错的选择。酸豆角经典的吃法那可能就是酸豆角炒肉末了。

酸豆角可以健脾开胃、调理便秘,配上酸辣的味道,在酷热的夏天里,是必备的1道开胃菜。对已夏至,开始酷热的现在是再合适不过。

咱就拿来当让自己努力吃饭的开胃菜啦,酸酸的,用来帮助消化,不容易胖哈!其实,吃了以后开胃个半死,不知不觉吃多半碗饭了!哈哈哈哈~

材料:

酸豆角200g,肉末20g,葱姜蒜末5g,沙糖3g,泡辣椒10g,生抽5g,清水10g,米饭1碗

步骤:

1,锅中倒入适当食用油,下入肉末翻炒

2,下入姜末和葱花炒香,肉末煸炒至焦黄,放入泡辣椒炒匀

3,放入酸豆角炒香,放入葱末,砂糖,酱油,少许清水,炖至汤汁收尽便可

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